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昨天探店尝到的蒜蓉蒸扇贝太惊艳了。店家用新鲜扇贝10个,每个约60克,先用刷子洗净泥沙。剁碎蒜瓣40克、红椒15克拌匀,淋上20毫升生抽和10毫升蚝油调味。扇贝肉面均匀铺上蒜蓉,入蒸锅大火蒸8分钟至贝肉微微卷起。出锅立刻撒香葱花,蒜香扑鼻。口感贝肉鲜甜Q弹,蒜蓉酥脆带辣。非常适合搭配冰镇啤酒和蒜蓉蒸茄子,一口海鲜下酒超满足。

我用冷热交替浴提升免疫,每周三次淋浴先热水38度5分钟再冷水18度2分钟,重复3轮。搭配每天吃50g蓝莓。坚持一个月感冒次数从4次减到1次。注意事项:心脏病患者避冷水,先从温差小开始;饭前饭后1小时避免,记录体感不适立即停止。
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