昨天探店尝到的蒜蓉蒸扇贝太惊艳了。店家用新鲜扇贝10个，每个约60克，先用刷子洗净泥沙。剁碎蒜瓣40克、红椒15克拌匀，淋上20毫升生抽和10毫升蚝油调味。扇贝肉面均匀铺上蒜蓉，入蒸锅大火蒸8分钟至贝肉微微卷起。出锅立刻撒香葱花，蒜香扑鼻。口感贝肉鲜甜Q弹，蒜蓉酥脆带辣。非常适合搭配冰镇啤酒和蒜蓉蒸茄子，一口海鲜下酒超满足。

我用冷热交替浴提升免疫，每周三次淋浴先热水38度5分钟再冷水18度2分钟，重复3轮。搭配每天吃50g蓝莓。坚持一个月感冒次数从4次减到1次。注意事项：心脏病患者避冷水，先从温差小开始；饭前饭后1小时避免，记录体感不适立即停止。